Bratkartoffelsalat

Ein kleines Kochexperiment nach einer Idee aus den unendlichen Weiten des Internets: Der Bratkartoffelsalat.

Zutaten:

• Kartoffeln
• Zwiebeln
• Eisbergsalat

Die Zubereitung ist ganz einfach: Den Salat in Streifen schneiden, waschen und Abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen, kochen und kleinschneiden (z.B. in Würfel). Die Zwiebeln ebenfalls würfeln und dann zusammen mit den Kartoffeln in der Pfanne anbraten, wer mag kann die Bratkartoffeln auch ein wenig würzen. Dann alles in eine Salatschüssel tun, alles gut durchmengen und möglichst noch warm servieren.